O grelhador James Baroud pesa 5kg e é guardado numa bolsa com 57x33x3. Pode ser facilmente arrumado em qualquer lado, atrás do banco da viatura, debaixo de uma caixa…

É composto por seis placas em aço inoxidável de 2mm de espessura.

A parte esquerda é para fazer os grelhados enquanto que a parte direita é destinada à plancha.

Dispõe de várias aberturas, nos lados e por baixo, o que permite uma maior circulação de ar para acender o fogo rapidamente.